О-72 Осборн, Т. Б. Растительные белки : монография / Т. Б. Осборн ; пер. с англ.: В. Л. Кретович, М. П. Знаменская ; под ред. А. Р. Кизель. - М. ; Ленинград : Биомедгиз, 1935. - 220 с.: рис. - Библиогр.: с. 165-213. - Пер. изд. : The vegetable proteins / T. B. Osborne. - Б. ц.
Доп.точки доступа: Кретович, В. Л. \пер. с англ.\; Знаменская, М. П. \пер. с англ.\; Кизель, А. Р. \под ред.\; Osborne, T. B. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |